T-Bone Steak
gekühlt
31,50-36,75 €
52,50 €/kg
600 - 700g
Das T-Bone Steak besteht aus einem Teil des Roastbeefs (Rumpsteak) sowie einem kleineren Filetanteil. Beide werden durch einen T-förmigen Knochen ("T-Bone") getrennt. Die T-Bone Steaks zeichnen sich durch eine starke Marmorierung aus, der Knochen verleiht dem Steak zusätzliches Aroma.