Semerrolle/Schwanzrolle
gekühlt
48,42-53,80 €
26,90 €/kg
1800 - 2000g
Mageres und zartes Fleischstück, das aus der Unterschale (Keule) geschnitten wird und optimal zum Braten und Schmoren geeignet ist. Neben der Zubereitung als Braten eignet sich die Semerrolle auch hervorragend für Geschnetzeltes.